Anemette Olesen
Anemette Olesen er tidligere køkkenleder og gartner, og arbejder i dag som free-lanceskribent, og er fast haveskribent på bladet Ude og Hjemme samt IdéNyt. Hun er forfatter til flere grønne koge- og havebøger og en flittig foredragsholder. Hun holder kurser i mad over bål og giver gerne have- og naturvandringer.