Den første af de to små vinbøger indeholder bl.a afsnit om:

- Glasset
- Temperering
- Smag og bliv glad - nydelsens teknik
- Vinens tre dimensioner
- Vinen og maden
- Rødt eller hvidt?
- Ost - den store vindræber
- Eksotisk og krydret mad
- Vinen eller maden - hvem bestemmer?
- Den rigtig store fest
- Den ganske lille fest
- Vin til hverdag