Thorbjörg Hafsteinsdottir er ernæringsterapeut og underviser i sundhedskonceptet "De 10 kostbud". Forfatter til bestselleren 10 år yngre på 10 uger (2008), Spis dig yngre (2009) og medforfatter til bogen Kernesund Familiemad (2008).
Senest har hun i 2010 udgivet bogen Boost din vitalitet med opskrifter på energigivende smoothies.
Læs meget mere på thorbjorg.dk